Les couverts, la vaisselle, les casseroles et poêles, le grille-pain, le mixeur, la cafetière… si l'on s'arrête pour penser à tout ce que nous utilisons dans la cuisine, on pourrait penser qu'il nous faudrait 100 m2 de cuisine. Rien de tel. Si l'espace est bien distribué, tout l'équipement d'une cuisine de 30 m2 peut être rangé dans les placards, tiroirs et commodes d'une cuisine de 6 m2. Le secret est de bien organiser chaque recoin et de choisir les meubles les plus adaptés.
Par équipe de cuisine, nous entendons tous les ustensiles nécessaires pour accomplir les différentes fonctions : préparer les aliments, cuisiner, nettoyer, etc.
La question essentielle est de faire le tri dans ce que l'on utilise vraiment, car on garde souvent des objets qui prennent de la place inutilement. Une fois le matériel défini, le cuisiniste peut bien agencer la cuisine en fonction de l'utilisation des ustensiles : s'il s'agit d'un usage courant (comme les assiettes, les verres, les couverts) ou occasionnel (comme les robots ménagers, les faitouts, les appareils à raclette). La règle d'or ? Mettre à portée de main ce que l'on utilise le plus et, dans les recoins les plus difficiles d'accès, le reste.
1. Des étagères ouvertes pour la nourriture
Ils sont toujours très efficaces pour ranger la vaisselle et, en plus, on profite de l'espace mural. De plus, étant ouverts, leur accès est plus facile et pratique.
Sur une étagère supérieure, on peut exploiter l'espace pour y ranger des aliments comme des pâtes ou du riz. La solution de l'étagère ouverte dans les petites cuisines a également une dimension esthétique à prendre en compte.
Dans cette coquette cuisine aux tons clairs, des carreaux métro ont été posés sur le côté, assortis à la vaisselle blanche. Le résultat est fonctionnel et visuellement pas du tout encombrant.
2. Un tiroir de 13x60x60 pour les couverts
Il n'en faut pas plus. Il peut contenir toute la coutellerie pour huit couverts. Dans ce cas, nous avons deux tiroirs de 30 cm dans un meuble vitrine avec une partie supérieure et des portes en dessous, qui peuvent être utilisées pour ranger les nappes et les serviettes.
Les séparateurs de couverts peuvent être en acier, en bois ou en plastique. Ici, ils sont en bois peint en gris, ce qui contraste élégamment avec la teinte crème du meuble. Les poignées sont des coquillages. Dans cette cuisine, les couverts sont situés près de la salle à manger pour plus de commodité.
3. Les ustensiles de nettoyage : dans un tiroir sous l'évier
En ce qui concerne les lavettes, chiffons, détergent et brosses, l'emplacement idéal est un tiroir sous l'évier. Dans ce cas, nous avons un grand tiroir d'un mètre vingt, mais cela peut aussi se résoudre avec un meuble plus petit de soixante. Une astuce pour profiter au maximum de l'espace est d'installer une petite barre pour pouvoir suspendre les chiffons humides.
Un petit meuble de 20 centimètres pour le balai
Pour ranger le balai et la serpillière, nous pouvons toujours chercher un espace perdu. Dans cette cuisine, on utilise le flanc du réfrigérateur et un meuble étroit d'environ 20 centimètres. Les bocaux sont rangés en haut. Il est important de tenir compte du fait que, comme nous utilisons souvent le balai, il doit être rangé dans un endroit facile d'accès.
5. Des vitrines pour ranger la vaisselle
Les vitrines apportent toujours une touche élégante à la cuisine et constituent un bon moyen de ranger la vaisselle. On estime qu'un service pour huit personnes (avec ses 16 assiettes plates, 8 assiettes creuses, 8 assiettes à dessert, 8 grands bols, 8 petits bols, ainsi que 8 verres à eau, 8 verres à vin et 8 flûtes à champagne) peut tenir dans deux meubles hauts de soixante centimètres de large chacun, ou dans un meuble colonne d'une profondeur comprise entre 35 et 40 centimètres.
Dans le cas de meubles hauts, il est conseillé de profiter de l'espace jusqu'au plafond en plaçant dans la partie la moins accessible ce que l'on utilise le moins souvent. Dans un meuble colonne de 60 centimètres de large, nous pourrons stocker les aliments.
6. Un meuble avec tiroirs pour casseroles et poêles
Dans un espace de 90 centimètres, on peut placer la majeure partie du matériel de préparation, comme les couteaux, les pichets, les tire-bouchons, les pelles et les spatules. Laissez la partie inférieure pour les objets de plus grande taille : marmites, casseroles, etc. Il est intéressant que le meuble tiroir soit proche des plaques de gaz ou vitrocéramiques, encore mieux en dessous, car ainsi c'est plus pratique.
7. Un meuble volet roulant pour le robot de cuisine
Trouvez un espace pour un meuble de 60 centimètres de large. Pourquoi ? Vous aurez ainsi un accès facile et rapide à l'appareil tout en le dissimulant à la vue lorsque vous ne l'utiliserez pas.
De plus, de cette façon, elle sera à portée de main sans hypothéquer trop d'espace dans les tiroirs et les placards. Dans le cas du Thermomix (pour ceux qui l'ont, bien sûr), il est préférable de le placer sur le plan de travail près de la zone de cuisson et toujours branché. Pour les appareils que nous n'utilisons pas aussi souvent, une option à considérer est de les ranger dans des meubles bas d'angle : une solution idéale lorsque la cuisine est petite.
Et vous ? Que pensez-vous de ces idées pour optimiser l'espace dans les petites cuisines ?
